Saucen

Roots Radicals | Sambal Hot Sauce

Authentische Bali-Rezeptur
Feurig-würzig & fermentiert
Perfekt für Asia-Fans & Scharfesser

7,90 €

(40,72 € kg)

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Ökologisch und Nachhaltig

Produktbeschreibung

Unser Sambal kam auf einer Reise nach Bali zu uns und lernte von den Haushalten und Einheimischen, wie man ein unverzichtbares Gewürz herstellt, das ihren Alltag würzt. Mit dieser scharfen Sauce möchten wir die indonesische Kultur und den Reichtum ihrer Aromen ehren. Wir haben die Aromen und Erinnerungen mit zurückgebracht, und unser Sambal ist unsere Repräsentation davon – unser authentischer Ausdruck.⁠

55 % unseres Sambal bestehen aus geretteten Zutaten. Es besteht aus fermentierten roten Chilis, die über einen Monat langsam fermentiert wurden, und einer Basis aus gerösteten Tomaten mit Macadamianüssen, Zitronengras, Ingwer und Kefir-Limette. Verwenden Sie es natürlich für jedes indonesische Gericht, aber auch als Basis für jedes aromatische Gericht, als Beilage, um Schärfe und Aroma zu verleihen, in Ihrer Suppe oder zu einem Curry-Eintopf.

Glasgefäßmodelle können aufgrund von Größenabweichungen vom Produktfoto abweichen.

Nährwerte / Allergene

Energie: 64kJ/Kcal
Fett: 3g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,7g
Ballaststoffe: 1g
Kohlenhydrate: 6g
davon Zucker: 3,9g
Protein: 1g
Salz: 0,2mg

Inhalt

Chilischoten, Tomaten, Branntweinessig, Schalotten, Knoblauch, Olivenöl, Rohzucker, Ingwer, Zitronengras, Kaffernlimetten, Macadamianüsse. Dies ist ein veganes + glutenfreies Produkt.

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Das sagen unsere Kunden

★★★★★

Richtig positiv überrascht! Für den ersten Eindruck: Top! Das Essen war super lecker und frisch man merkt, dass hier mit Liebe gekocht wird. Die Auswahl ist spannend und mal was anderes.

Das Team war total freundlich und aufmerksam, obwohl es sicher stressig war echt stark für den Start. Die Atmosphäre ist gemütlich und modern, man fühlt sich sofort wohl.

Ich freue mich jetzt schon drauf, öfter vorbeizuschauen. Eine echte Bereicherung für Arnsberg weiter so!

Pilot Rass
07. Juni, 2025

★★★★★

Wir wurden spontan zu einer Wein- und Feinkost-Verkostung eingeladen, die Beratung war Top, die Vielfalt des Angebots beeindruckend und vor allem lecker. Im Anschluss gab es noch einen klasse Kaffee mit leckerem Kuchen.

Tobias Wallenta
05 Juni, 2025

★★★★★

Der vermutlich beste Kaffee in ganz Arnsberg! Beim Grünen Mann merkt man sofort, dass hier Qualität und Liebe zum Detail zählen. Der Kaffee ist nicht nur aromatisch und perfekt zubereitet, sondern wird auch in einer richtig schönen Atmosphäre serviert – ideal für eine kleine Auszeit oder ein Treffen mit Freunden. Besonders gefallen hat mir, dass man hier nicht den typischen “0815-Kaffee” bekommt, sondern wirklich etwas Besonderes.(*)

Frank R.
02. Juni, 2025

★★★★★

Ich war total begeistert!🤩
Man merkt, dass hier viel Wert auf Qualität gelegt wird. Der Service war freundlich und aufmerksam. Ich komme auf jeden Fall wieder – ein echter Geheimtipp! 🌿✨

Wassima Regham
07. Juni, 2025

★★★★★

Super sympathisches und engagiertes Team das mit Herzblut bei der Sache ist. Das Ambiente richtig schön - man fühlt sich sofort wohl. Die Produkte sind hochwertig und mit Liebe zum Detail ausgewählt. Es macht wirklich Spaß herzukommen, immer wieder gerne!!!!

Robert M.
11. Juni, 2025

★★★★★

Sehr schöner Laden mit tollen regionalen Produkten. Das kleine Café im Laden ist super, absolut empfehlenswert! ☺️

Marie Holtz
9. Juni, 2025

★★★★★

Ein einladender, neuer Feinkostladen mit toller Gastronomie. Das Ambiente ist geschmackvoll, der Service freundlich und die Auswahl an hochwertigen, nachhaltigen Produkten überzeugt. Wir kommen wieder!

I Weiqui
02. Juni, 2025