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Eingemachtes

Hakuma Matata | Salzzitronen

Hakuma Matata | Salzzitronen

  • Eingelegte Bio-Zitronen mit orientalischer Note
  • Für Tajine, Couscous & Dressings
  • Intensiv, fruchtig & inspirierend
7,90 €
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(39,50 € kg)
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  • Ökologisch und Nachhaltig

Produktbeschreibung

Eingelegte Bio Zitronen in eigenem Saft, Gewürzen und Salz. Ursprünglich eine Art der Konservierung in Nordafrika für die Saison-Reste. Mittlerweile aber eine Spezialität der marokkanischen Küche für Schmorgerichte aller Art, insbesondere für Tajine mit Huhn, Lamm oder vegetarisch. Dank vieler Rezepte von Ottolenghi hat diese Spezialität wieder an Bekanntheit gewonnen.

Man kann die Zitronenstücke auch fein hacken (Achtung Kerne vorher herausnehmen) und sie für ein Zitronenrisotto, sowie Linsen- und CousCous Salate verwenden.

Vorsicht bei der Dosierung – durch den intensiven Geschmack ist ein bisschen weniger oft genug!

Nährwerte / Allergene

  • Energie: 50kJ/19,3Kcal
  • Fett: 0,4g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 0g
  • Kohlenhydrate: 8,4g
  • davon Zucker: 0g
  • Eiweiß: 0,5g
  • Salz: 8g

Inhalt

"Zitronen*, Wasser, Salz, Gewürze* *aus kontrolliert biologischer Erzeugung Kontrollstelle: DE-ÖKO-007 Vegan"

Vollständige Details anzeigen

Das sagen unsere Kunden

★★★★★

Richtig positiv überrascht! Für den ersten Eindruck: Top! Das Essen war super lecker und frisch man merkt, dass hier mit Liebe gekocht wird. Die Auswahl ist spannend und mal was anderes.

Das Team war total freundlich und aufmerksam, obwohl es sicher stressig war echt stark für den Start. Die Atmosphäre ist gemütlich und modern, man fühlt sich sofort wohl.

Ich freue mich jetzt schon drauf, öfter vorbeizuschauen. Eine echte Bereicherung für Arnsberg weiter so!

Pilot Rass

07. Juni, 2025

★★★★★

Wir wurden spontan zu einer Wein- und Feinkost-Verkostung eingeladen, die Beratung war Top, die Vielfalt des Angebots beeindruckend und vor allem lecker. Im Anschluss gab es noch einen klasse Kaffee mit leckerem Kuchen.

Tobias Wallenta

05 Juni, 2025

★★★★★

Der vermutlich beste Kaffee in ganz Arnsberg! Beim Grünen Mann merkt man sofort, dass hier Qualität und Liebe zum Detail zählen. Der Kaffee ist nicht nur aromatisch und perfekt zubereitet, sondern wird auch in einer richtig schönen Atmosphäre serviert – ideal für eine kleine Auszeit oder ein Treffen mit Freunden. Besonders gefallen hat mir, dass man hier nicht den typischen “0815-Kaffee” bekommt, sondern wirklich etwas Besonderes.(*)

Frank R.

02. Juni, 2025

★★★★★

Ich war total begeistert!🤩
Man merkt, dass hier viel Wert auf Qualität gelegt wird. Der Service war freundlich und aufmerksam. Ich komme auf jeden Fall wieder – ein echter Geheimtipp! 🌿✨

Wassima Regham

07. Juni, 2025

★★★★★

Super sympathisches und engagiertes Team das mit Herzblut bei der Sache ist. Das Ambiente richtig schön - man fühlt sich sofort wohl. Die Produkte sind hochwertig und mit Liebe zum Detail ausgewählt. Es macht wirklich Spaß herzukommen, immer wieder gerne!!!!

Robert M.

11. Juni, 2025

★★★★★

Sehr schöner Laden mit tollen regionalen Produkten. Das kleine Café im Laden ist super, absolut empfehlenswert! ☺️

Marie Holtz

9. Juni, 2025

★★★★★

Ein einladender, neuer Feinkostladen mit toller Gastronomie. Das Ambiente ist geschmackvoll, der Service freundlich und die Auswahl an hochwertigen, nachhaltigen Produkten überzeugt. Wir kommen wieder!

I Weiqui

02. Juni, 2025

★★★★★

Danke für den herzlichen Empfang und die persönliche Beratung.

Markus von Weichs

07. Juni, 2025

★★★★★

Super Laden!!!!

Nico

02. Juni, 2025

Mehr Feinkost, die dich begeistern wird!